verre de bienvenue
Clairette et framboise fraiche
Bouillon de volaille façon thaï
nouilles et légumes
xxxx
Risotto de coquillages à la crème de céleris
tuiles dentelles aux algues
légumes primeur
xxxx
Crumble passion-mangue
79chf
Carpaccio de daurade gingembre, citron vert
et grenade
xxx
Ballotine de volaille à la tapenade et son jus
coulis de poivrons
légumes de saison
pomme de terre écrasée à
l 'huile d'olive
xxx
fondant au chocolat
glace vanille
89chf
Pour que tout le monde puisse profiter de cette animation ,le nombre de personnes est limité à 8
Déroulement de l 'atelier:
Accueil autour d 'un verre de bienvenue, lecture et explication des recettes, réalisation et dégustation du menu tous ensemble.
Pour les cours qui se déroulent à Bex l 'accès est derrière le bâtiment principal des écoles devant le parking des enseignants.
Pour les cours se déroulant au Sépey l’accès se fait par l'entrée principale du bâtiment de l'école primaire
(à l'intérieur descendre au sous-sol).
Le cours comprend les ingrédients, les boissons, le prêt d'un tablier et bien sûr les fiches techniques que vous pourrez prendre chez vous.
Pour que vous puissiez profiter un maximum de votre soirée le nombre de participants est limité à 6 personnes.
Vous souhaitez passer un moment conviviale entre amies
alors je vous invite à participer à un des ateliers cuisine spécialement conçues pour l 'occasion.
le cours est adapté pour tout niveau et
si une de vos amies est allergique ou végétarienne
n ’hésiter pas à m 'en informer
